Jedzenie

Ci, którzy wychowywali się w czasach PRL-u, zapewne pamiętają puste sklepowe półki i brak interesujących artykułów. Mimo to musieli sobie radzić i szukać ciekawych alternatyw, by stworzyć smaczne danie niemal z niczego. Wiele osób znalazło również sposób na przepyszny i aromatyczny napój, który już nie ma takiego zainteresowania. Jak najlepiej go przygotować i co zrobić, by był zdrowy?

Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez aromatycznej, rozbudzającej kawy, która ma im dodać energię na resztę dnia. Przygotować można ją na wiele sposobów, choć zwykle część jej smakoszy stawia na zwykłą czarną, lub tę z mlekiem. Tylko czy picie kawy z takim dodatkiem, ma sens? Naukowcy postanowili podzielić się wynikami swoich badań. Wiadomo, do jakich wniosków doszli. 

Ciasto drożdżowe, choć zwykle nie zawiera wielu składników, odstrasza wiele osób od wykonania go. Istotną kwestią są tutaj proporcje i czas, które sprawiają, że jego smak jest znakomity i przeniesie wielu swoich smakoszy do błogiego dzieciństwa, gdy babcia oraz mamy zagniatały, a następnie wypiekały aromatyczne ciasto. Co zatem trzeba zrobić, by było ono miękkie, puszyste oraz wilgotne? Można wykorzystać tajemne składniki.

Magda Gessler po raz kolejny postanowiła wyjść naprzeciwko oczekiwaniom klientów lubiących jej kuchnię i z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych zaoferowała im catering. Ile trzeba zapłacić, by podczas świątecznych dni móc delektować się daniami od słynnej restauratorki? Nie wszyscy będą mogli sobie pozwolić na ten luksus.

Dla wielu osób jajka są idealnym pokarmem, który sprawdzi się nie tylko podczas śniadań i kolacji, ale także na imprezach, jako przekąska. Okazuje się jednak, że w na pozór prostej czynności, jaką jest ich gotowanie, można popełnić istotne błędy, które sprawia, że te stracą znaczną część składników w nich zawartych. Jak zatem gotować jajka, by wydobyć z nich to, co najlepsze?

Dyskonty cieszą się dużą popularnością wśród klientów, którzy ochoczo przekraczają ich drzwi, by zrobić zakupy. Ci dostać tam mogą niemal wszystko, co potrzebują, a to znacznie ułatwia im kupowanie artykułów. A co o wędlinie dostępnej w Lidlu myślą dietetycy? Okazuje się, że niektóre z nich nie są warte zainteresowania z powodu składu, który, ich zdaniem, pozostawia wiele do życzenia.

Tłusty czwartek zwykle kojarzy się z apetycznymi smakołykami, tj. pączki, faworki czy oponki, a wiele osób tego dnia oddaje się kulinarnej rozpuście, pałaszując smaczne wypieki. Jeden z księży, który prężnie działa w sieci, postanowił zabrać głos w tej sprawie i zasugerował, że nie każdy powinien świętować tę okoliczność. Jego wpis wywołał ogromne poruszenie wśród internautów.

Za nami jeden z najsłodszych dni w roku - tłusty czwartek. Z tej okazji wiele dyskontów dla swoich klientów przygotowało znakomite okazje, a wśród nich znalazła się również Biedronka. Można było tam zakupić pączki nawet za… 0,09 gr, co wyraźnie zachęcało do zakupów klientów. Z promocji skorzystał pewien mężczyzna, który zaskoczył internautę ilością zakupionych produktów. W sieci pojawiło się nagranie, na którym widać mnóstwo kartonów z pączkami, które zakupił. Widok ten może wprawić w osłupienie. Zobaczcie sami.

Znakomita informacja dla wielu mieszkańców Warszawy, związana z tłustym czwartkiem. Otóż z okazji przypadającego na 27 lutego święta osoby mieszkające w stolicy, będą mogły otrzymać pączki zupełnie za darmo. Sprawdź, gdzie będzie można je dostać. Podano trzy lokalizacje oraz konkretne godziny, w których będą rozdawane.

Już zaraz nadejdzie najsłodszy dzień w roku – Tłusty czwartek! Z tej okazji Żabka Jush przypomina o pączkowej ofercie dostępnej zarówno w Jush, jak i delio supermarket. W tym roku marka na słodkie święto także przygotowała coś wyjątkowego – limitowanego pączka stworzonego we współpracy z popularnym influencerem Jasperem.  

Zaledwie kilka dni dzieli katolików od Środy Popielcowej, która jest istotnym dniem, rozpoczynającym Wielki Post i oczekiwanie na Wielkanoc. Kluczową kwestią dla nich jest przestrzeganie wówczas ścisłego postu, lecz nie wszyscy muszą się do niego stosować. Sprawdź, kto może go uniknąć i czego nie wolno wówczas spożywać. 

Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc, wyczekana przez wielu katolików, uważających ją za najważniejsze święto. Posiada ona swoją symbolikę, a należą do niej m.in. jajka, oznaczające nowe życie. Okazuje się jednak, że tegoroczna celebracja może być obchodzona w wielu domach nieco inaczej, ponieważ Polsce może grozić niedobór jaj. Dlaczego?

Tłusty Czwartek to jedno z najbardziej wyczekiwanych świąt kulinarnych w Polsce. W tym roku przypada na 27 lutego, a cukiernie już teraz prześcigają się w ofertach. Na szczególną uwagę zasługują ceny pączków i faworków, które w 2025 roku osiągnęły nowe rekordy.

Zbliżający się tłusty czwartek to moment, na który czekają miłośnicy pączków. W tym roku Katarzyna Bosacka, znana ekspertka ds. żywienia, dzieli się swoimi doświadczeniami oraz wskazówkami, jak wybrać najlepsze pączki. Okazuje się, że jeden z najpopularniejszych wariantów jest jednocześnie jednym z najgorszych możliwych wyborów.

Anna Mucha wybrała się do Paryża, gdzie nie tylko zobaczyła niesamowite i zachwycające miejsca, ale również chętnie skorzystała z lokalnych, polecanych dań. Na miejscu postanowiła spełnić jedno ze swoich marzeń, ale okazało się, że mocno się rozczarowała. Co takiego nie przypadło aktorce do gustu?

Jajka to nieodzowny element wielu kuchni na całym świecie. Są bogate w białko, wszechstronne w użyciu i stosunkowo niedrogie. Jednak niewłaściwe przechowywanie może prowadzić do szybkiego zepsucia, co nie tylko marnuje jedzenie, ale może również stanowić zagrożenie dla zdrowia. Jak długo jajka można trzymać w lodówce, jak sprawdzić ich świeżość i czy można je zamrażać? 

Wielkimi krokami zbliża się święto, na które czeka wielu amatorów smacznych wypieków i smażonych deserów, a mianowicie Tłusty Czwartek. Tego dnia znaczna część osób decyduje się na skosztowanie smakowitych i aromatycznych pączków, które kupują w cukierniach, dyskontach lub też tworzą sami. Okazuje się jednak, że jest pewien tajemniczy składnik, który może wyraźnie udoskonalić smak, konsystencję oraz znacznie przedłużyć ich świeżość. Jesteście ciekawi, co tak odmieni tradycyjne pączki?

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) kilka miesięcy temu opublikowała podsumowanie niemal całego ubiegłego roku, w którym podano, że najwięcej decyzji odmownych podczas kontroli transportów żywności wydano dla towarów z Ukrainy. W piątek, 7 lutego, poinformowano zaś o zatrzymaniu kolejnego, ponad 20-tonowego transportu żywności. Wszystko przez to, co znaleziono w środku.

Tłusty Czwartek to dzień, w którym wielu Polaków pozwala sobie na odrobinę słodkiego szaleństwa. Jednak w tym roku łasuchów może czekać niemiła niespodzianka, ceny pączków i innych tradycyjnych wypieków biją rekordy. Nie chodzi już tylko o ekskluzywne cukiernie, gdzie słodkości kosztują krocie, ale nawet o bazarki i osiedlowe stoiska. Czy ulubiona tradycja staje się luksusem?

Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dotyczące jednego z popularnych serów dostępnych w polskich sklepach. Produkt może stanowić zagrożenie dla zdrowia, dlatego służby sanitarne podjęły już odpowiednie kroki. Sprawdź, czy masz go w swojej lodówce.

Tłusty czwartek zwykle kojarzy się z błogą, kaloryczną rozpustą, podczas której można delektować się pysznymi smakołykami, często nie tylko wypiekanymi, ale także wysmażanymi na głębokim oleju, a także na smalcu. Niejedna osoba wręcz z niecierpliwością czeka na ten dzień, ulegając apetycznym pokusom. A co wiemy o tym święcie? Poznajcie historię Tłustego czwartku, często tak hucznie obchodzonego. W tym roku wypada on naprawdę nietypowo.

Rosół to z pewnością jedna z najpopularniejszych potraw w polskich domach. Nie dość, że tradycyjnie je się ją w niedziele, to stanowi też w pewnym sensie bazę do większości zup, które królują na naszych stołach. Nie każdy jednak wie, że aby wydobyć z niej pełnię smaku, trzeba ją odpowiednio doprawić, a dodanie soli w odpowiednim momencie może diametralnie zmienić smak.

Wiele osób, robiąc zakupy, decyduje się na kupno większej ilości mięsa, by następne umieścić je w zamrażarce. Okazuje się jednak, że różne rodzaje mięs mają określony czas, ile mogą być zamrożone. Obowiązuje jasne zasady. Poznaj szczegóły.

Obecnie kuchnia pozwala nam na szeroko zakrojoną różnorodność, jeśli chodzi o dania, które mają trafić w gusta wielu osób. A co, gdyby powrócić do przyszłości i przypomnieć sobie o potrawie, którą systematycznie gotowały nasze mamy oraz babcie? Jest prosta w przygotowaniu, smaczna, a zarazem pełna odżywczych składników.

Siostra Aniela, obdarzona ogromnym talentem i umiejętnościami kulinarnymi, od ponad 6 dekad gotuje dla duchownych. Zakonnica postanowiła podzielić się swoimi wspomnieniami i przemyśleniami związanymi z wieloletnią posługą w kuchni. Jak wspomina ten czas?

Katarzyna Bosacka już od lat stara się edukować Polaków w kwestii zdrowego żywienia, tłumacząc im, na co warto zwracać uwagę podczas czytania składów produktów. Tym razem postanowiła wziąć pod lupę… pasztet przeznaczony dla ludzi i porównać go z tym, podawanym kotom. Wnioski są jednoznaczne.

Kotlet z kurczaka może być pyszny jak nigdy dotąd. Wystarczy, że wypróbujesz prosty trik. Będziesz potrzebować tylko pokrywki od niewielkiego garnka. Domownicy będą zachwyceni.

Ciasto na niedzielę, które zawsze się udaje i nie wymaga wiele pracy? Koniecznie wypróbuj ten przepis. Twoi domownicy zachwycą się nie tylko jego przepysznym, owocowym smakiem, ale też oryginalnym wyglądem. Przygotowanie jest dziecinnie proste.