Co jedzą więźniowie? Oto posiłki osadzonych w polskich zakładach karnych i aresztach

Co jedzą więźniowie w łódzkim areszcie?

Osadzeni nie mogą liczyć na towary z wyższej półki. W jadłospisach na próżno szukać dojrzewającej szynki i wysokiej jakości wołowiny. Dominują pasztety, mielonki i kiełbasy. Więźniowie mogą pomarzyć również o maśle - za murami więzienia chleb smarują margaryną lub tajemniczym "tłuszczem do pieczywa".

Była pracownica Służby Więziennej, zapytana o przykładowe potrawy serwowane osadzonym, wymieniła między innymi klopsy z ziemniakami i sosem. Obiady zawsze składają się z dwóch dań. Osadzeni mogą być m.in. na diecie wegańskiej, cukrzycowej i wyznaniowej.

W Łodzi - jak podaje expressilustrowany.pl - królują gołąbki po staropolsku, gulasze mięsne, kotlety sojowe duszone w warzywach, szynki, śledzie i surówki. Rezydenci aresztu przy ul. Smutnej nie mogą narzekać na brak urozmaicenia.

W 2020 roku przykładowe śniadanie składało się z chleba pszennego, "produktu do smarowania pieczywa", serka homogenizowanego i jabłek. Tego samego dnia na obiad zaserwowano zupę selerową z ziemniakami, skrzydełka drobiowe w warzywach, ryż, surówkę z warzyw mieszanych i kompot jabłkowy. Podczas kolacji serek został zastąpiony twarożkiem. W jadłospisie znalazł się m.in. bigos.

Co jedzą więźniowie w rzeszowskim Zakładzie Karnym?

Więźniowie osadzeni w Zakładzie Karnym w Rzeszowie mogą korzystać z uroków rodzimej kuchni. W jadłospisie na dwa dni, udostępnionym przed więzienie portalowi nowiny24.pl, możemy zobaczyć potrawy wchodzące w skład diety podstawowej.

Pierwszego dnia osadzeni zjedli na śniadanie chleb z margaryną i mielonką drobiową. Do posiłku wypili kawę. Na obiad zaserwowano im rosół z makaronem oraz makaron w sosie cygańskim z czerwoną kapustą. Również w porze obiadowej mogli napić się kawy.

Kolacja również była gratką dla fanów potraw mięsnych - więźniowie zjedli kiełbasę śląską z chlebem i musztardą, którą popili kolejnym kubkiem kawy.

Kolejny dzień rozpoczął się od chleba, pieczeni rzymskiej, tłuszczu do pieczywa oraz herbaty z cukrem. Na obiad podano grochówkę z ziemniakami, pieczoną kiełbasę, chleb i herbatę. Na kolację osadzonych składały się z kolei: chleb, tłuszcz do pieczywa, pasta jajeczna i kawa.

Co jedzą więźniowie? Zasady żywienia więźniów

Wyższa stawka żywieniowa przysługuje więźniom nieletnim lub cierpiącym na choroby przewlekłe, którym lekarz zalecił specjalistyczną dietę. Rozporządzenie ministra sprawiedliwości określa szczegółowo, jakie wartości odżywcze powinny mieć posiłki.

Dorosły mężczyzna trafiający do zakładu karnego musi spożywać 2600 kalorii dziennie. Na ten wymóg składają się trzy posiłki. Śniadania to zazwyczaj 200 gramów chleba, 50 gramów tłuszczu roślinnego oraz obowiązkowy dodatek mięsny. Dwa razy w tygodniu serwowany jest nabiał.

Na obiad więźniowie spożywają pół litra zupy, kawałek mięsa, 250 gramów ziemniaków i dodatek warzywny. Podczas kolacji osadzeni ponownie spożywają 200 gramów chleba, 25 gramów tłuszczu roślinnego z wybranym dodatkiem (m.in. marmoladą, parówkami, twarogiem, mielonką lub kiełbasą). Wszystko zależy od pracującego w jednostce kucharza.

Choć potrawy serwowane osadzonym nie są wyszukane i luksusowe, trudno odeprzeć myśl, że wielu polskich emerytów może tylko pomarzyć o dwudaniowych obiadach i codziennym sięganiu po posiłki mięsne.

Artykuły polecane przez Goniec.pl:

• Mazowieckie: Tragiczny wypadek w Zaborowie. Kierujący audi 36-latek nie miał żadnych szans

• Działacz PO: "Trzeba zabrać 500 Plus i 14. emeryturę". Na sali gromkie brawa, mina Tuska mówi wszystko

• Kierowca Mercedesa bawił się w "szeryfa". Chwilę później dopadła go karma, internauci są podzieleni

Źródło: Express Ilustrowany/nowiny24.pl