Porady

Ciasto drożdżowe, choć zwykle nie zawiera wielu składników, odstrasza wiele osób od wykonania go. Istotną kwestią są tutaj proporcje i czas, które sprawiają, że jego smak jest znakomity i przeniesie wielu swoich smakoszy do błogiego dzieciństwa, gdy babcia oraz mamy zagniatały, a następnie wypiekały aromatyczne ciasto. Co zatem trzeba zrobić, by było ono miękkie, puszyste oraz wilgotne? Można wykorzystać tajemne składniki.

Dla wielu osób jajka są idealnym pokarmem, który sprawdzi się nie tylko podczas śniadań i kolacji, ale także na imprezach, jako przekąska. Okazuje się jednak, że w na pozór prostej czynności, jaką jest ich gotowanie, można popełnić istotne błędy, które sprawia, że te stracą znaczną część składników w nich zawartych. Jak zatem gotować jajka, by wydobyć z nich to, co najlepsze?

Do końca 2025 roku w każdym polskim domu pojawi się coś, czego nikt się nie spodziewa. Będzie to projekt, który ma na celu poprawę bezpieczeństwa i edukację w zakresie reagowania na kryzysowe sytuacje. Co dokładnie zyskają Polacy i jakie zmiany wejdą w życie? Warto przyjrzeć się szczegółom, bo to projekt, który może okazać się kluczowy w sytuacjach zagrożenia.

Wielkimi krokami zbliża się dzień kobiet, który przypada na 8 marca. To właśnie wtedy panie często otrzymują od mężczyzn urocze podarki, w tym kwiaty. Niektórzy wręczają im żółte tulipany, które, choć swoim kolorem mogą mówić o radości, ich znaczenie jest zgoła inne. Sprawdź, co ich słoneczny odcień oznacza, zanim popełnisz niemałą wpadkę.

Półpasiec jest chorobą zakaźną wywoływaną przez wirus ospy wietrzej i półpaśca. Jest to reaktywacja utajonego zakażenia tym wirusem, co oznacza, że może on wystąpić u osób, które chorowały na ospę wietrzną.  Typowym objawem półpaśca jest bolesna wysypka, zwykle na tułowiu, po jednej stronie ciała. Dominującym odczuciem związanym z  chorowaniem na półpasiec jest ból. Półpasiec to choroba, której obecnie można zapobiegać dzięki szczepieniom ochronnym.

Nie każdy zdaje sobie sprawę, jak wielki wpływ mogą mieć na nasze zdrowie codzienne nawyki, które wydają się zupełnie nieistotne. Czasami proste decyzje podejmowane w domowym zaciszu mogą nieść konsekwencje dla całego społeczeństwa. Nie chodzi tu tylko o dietę, ruch czy styl życia - ale także o coś, co wielu bagatelizuje. Wielu Polaków kompletnie nie zdaje sobie z tego sprawy. O co konkretnie chodzi?

Już 27 lutego Tłusty Czwartek, który rozpocznie ostatni weekend karnawału. Polacy co roku pochłaniają w tym dniu wiele pączków, ale często zadają sobie pytanie, który słodki wypiek będzie najmniej niezdrowym wyborem. Teraz odpowiedzi w tej sprawie udzielił ekspert.

Jajka to nieodzowny element wielu kuchni na całym świecie. Są bogate w białko, wszechstronne w użyciu i stosunkowo niedrogie. Jednak niewłaściwe przechowywanie może prowadzić do szybkiego zepsucia, co nie tylko marnuje jedzenie, ale może również stanowić zagrożenie dla zdrowia. Jak długo jajka można trzymać w lodówce, jak sprawdzić ich świeżość i czy można je zamrażać? 

Wielkimi krokami zbliża się święto, na które czeka wielu amatorów smacznych wypieków i smażonych deserów, a mianowicie Tłusty Czwartek. Tego dnia znaczna część osób decyduje się na skosztowanie smakowitych i aromatycznych pączków, które kupują w cukierniach, dyskontach lub też tworzą sami. Okazuje się jednak, że jest pewien tajemniczy składnik, który może wyraźnie udoskonalić smak, konsystencję oraz znacznie przedłużyć ich świeżość. Jesteście ciekawi, co tak odmieni tradycyjne pączki?

Siwe włosy, choć są naturalną oznaką upływającego czasu, spędzają sen z powiek wielu kobiet — szczególnie gdy pojawiają się na głowie zbyt wcześnie. Regularne farbowanie w salonie fryzjerskim jest drogie i na dłuższą metę wpływa negatywnie na kondycję włosów. Jak więc poradzić sobie z siwizną domowym sposobem?

W najnowszym odcinku Goniec Zdrowie przyglądamy się artykułom poświęconym oddziaływaniu herbaty na nasz organizm. Czy rzeczywiście może negatywnie wpływać na nasze zdrowie? Skąd porównania do 100 papierosów?

Walentynki to dzień, w którym chcemy obdarowywać ukochane osoby prezentami i przygotowywać dla nich pyszne smakołyki. Nie masz pomysłu na pyszny deser dla drugiej połówki? Przepis na przepyszne ciasto czekoladowe w formie rolady z pewnością podbije jej serce. Do dzieła!

Zapiekanka ziemniaczana to danie, bez którego wielu Polaków nie wyobraża sobie codziennego jadłospisu. Choć regularnie pojawia się na stołach, są osoby, które nigdy jej nie próbowały. Warto nadrobić zaległości i przygotować ją w najbliższy piątek. Wydasz grosze i zachwycisz się smakiem!

Często nie zastanawiamy się nad tym, co dzieje się z naszą listwą zasilającą, gdy podłączamy do niej coraz więcej urządzeń. W końcu to tylko kawałek plastiku, prawda? A co jeśli niektóre sprzęty, których codziennie używamy w domu, nie powinny być do niej podłączane wcale? Może to brzmieć zaskakująco, ale to, jak korzystamy z energii elektrycznej, ma ogromne znaczenie dla naszego bezpieczeństwa. 

Smażenie to jedna z najczęściej stosowanych metod obróbki termicznej żywności. Od lat budzi jednak liczne kontrowersje, a eksperci nieustannie ostrzegają przed jego potencjalnymi skutkami zdrowotnymi. Wybór odpowiedniego tłuszczu ma kluczowe znaczenie dla naszego organizmu, a niewłaściwe podejście do tej kwestii może prowadzić do poważnych konsekwencji.

Rosół to jedna z najpopularniejszych potraw polskiej kuchni. Od pokoleń gości na naszych stołach, będąc nieodłącznym elementem niedzielnych obiadów i rodzinnych uroczystości. Każdy ma swój własny sposób na jego przygotowanie - jedni dodają więcej warzyw, inni eksperymentują z różnymi rodzajami mięs. Jednak niezależnie od przepisu, jedno pytanie powraca niezmiennie: co zrobić z pojawiającymi się na powierzchni szumowinami?

Pranie - mogłoby się wydawać, że jest to banalna, bardzo prosta czynność. Nic bardziej mylnego. Jest istotna funkcja w pralce, która pozwoli na to, by ubrania szybciej schły i były pachnące, jednak wymaga to od nas nieco zaangażowania, by ją udoskonalić. Co zatem zrobić, by tak się stało? Poniżej znajdziesz odpowiedzi na to nurtujące pytanie.

Kotlet z kurczaka może być pyszny jak nigdy dotąd. Wystarczy, że wypróbujesz prosty trik. Będziesz potrzebować tylko pokrywki od niewielkiego garnka. Domownicy będą zachwyceni.

Herbata w torebkach to jeden z najczęstszych wyborów konsumentów ceniących szybkość i wygodę. Jednak badania naukowe rzucają nowe światło na potencjalne zagrożenia zdrowotne związane z tym popularnym napojem.

Ciasto na niedzielę, które zawsze się udaje i nie wymaga wiele pracy? Koniecznie wypróbuj ten przepis. Twoi domownicy zachwycą się nie tylko jego przepysznym, owocowym smakiem, ale też oryginalnym wyglądem. Przygotowanie jest dziecinnie proste.

Anna Starmach znana jest widzom z programów spod szyldu “MasterChef”. Teraz była jurorka programu chętnie dzieli się ze swoimi fanami przydatnymi radami dotyczącymi gotowania. Tym razem padło na świąteczne wypieki. Gwiazda zdradziła, co zrobić z pękającym sernikiem. Trudno uwierzyć w to, co napisała.

Magda Gessler w programie “Kuchenne rewolucje” wielokrotnie udowodniła, że potrafi gotować w sposób zupełnie niekonwencjonalny. Przed nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia zdradziła, jak wobec tego wygląda jej przepis na idealny barszcz czerwony. Sekret niepowtarzalnego smaku i rubinowego koloru tkwi w odpowiednim przygotowaniu buraków.

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Polacy wpadli w wir przygotowań, na stołach nie może zabraknąć znanej i lubianej sałatki jarzynowej. Przepis na nią znają niemal wszyscy, jednak niewielu wie, że jeden nietypowy składnik może świetnie wzbogacić jej smak. Ta wersja sałatki jarzynowej zaskakuje głębią smaku i idealnie nada się na świąteczny stół.

Co sprawia, że pierogi babci smakują tak wyjątkowo? Każdy, kto choć raz spróbował domowych pierogów, wie, że mają w sobie coś magicznego. Sekret nie tkwi jedynie w cienkim cieście czy idealnym farszu, ale w jednym niepozornym składniku, który babcie od lat dodają do swojej receptury.

Gwiazda betlejemska, przez innych nazywana poinsecją, to niekwestionowana królowa polskich domów w okresie świąt Bożego Narodzenia. Jej efektowne kolorowe liście w połączeniu z niewielkimi żółtymi kwiatami w środku tworzą obraz w sam raz wpisujący się w świąteczny klimat. Dlaczego jednak więdnie tak szybko? Co zrobić, żeby wydłużyć jej żywotność? Wystarczą trzy proste kroki, o których zapominamy.

Parujące szyby samochodowe to powszechny problem zwłaszcza zimą, kiedy temperatura na zewnątrz pojazdu jest niższa i zmienia się wilgotność powietrza. Jak sobie poradzić z czymś tak uporczywym? Osłony przeciwszronowe nie zawsze pomogą, ale istnieją skuteczne sposoby, które są łatwe i jednocześnie zdecydowanie tańsze. Sprawdź, zanim niepotrzebnie wydasz pieniądze.

Pierogi? Nie są trudne do zrobienia, choć pierwszy raz może wydawać się wręcz nie do przejścia. A to dlatego, że w przypadku dań złożonych tylko z kilku składników ważna jest ich jakość. Bez względu jednak na sposób przygotowania pierogów czy wybór farszu, istnieje coś, co sprawi, że będą miękkie i elastyczne. Oto sekret!

Polacy już wyczekują grudnia, który za sprawą świąt uważany jest za jeden z najpiękniejszych miesięcy w roku. Niestety, dla wielu z nas jest to niezwykle trudny okres pod względem finansów. Ci, którzy chcieliby zaoszczędzić nawet kilkaset złotych na świątecznych wydatkach, powinni stosować się do przynajmniej dwóch sposobów, które zaleca Karolina Nowicka. Influencerka znana jako “Pani od oszczędzania” podkreśliła, że w pewnej kwestii warto już teraz rozpocząć przygotowania.