Ceny poszybują w górę. Tyle Polacy zapłacą za mleko, jest ważny powód
Eksperci nie mają wątpliwości – już niedługo cena mleka najpewniej poszybuje w górę, powód może zaskoczyć. Tegoroczna susza rolnicza przekłada się na wzrost kosztów produkcji tego produktu w wielu regionach Polski. Czy w sklepach zabraknie mleka? Już teraz na rynku jest go o nawet 15 proc. mniej niż rok temu.
Duży problem z mlekiem, wszystko przez suszę
Produkcja mleka drożeje, co przyczynia się do tego, że być może już niedługo na półkach sklepowych zobaczymy niespotykane dotąd ceny tego produktu. Susza rolnicza została potwierdzona na terenie 13 województw. Jak podawał jeszcze w sierpniu Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG) w Puławach, straty w plonach szacuje się na 20 proc. w stosunku do plonów uzyskanych w przeciętnych, wieloletnich warunkach pogodowych.
ZOBACZ: Lidl szuka 1000 pracowników. Wiemy, ile płacą, zaskakujące kwoty
Wielka wygrana w Lotto w polskim mieście. Dostanie 10.000 zł miesięcznie przez 20 latCzy na półkach w sklepie zabraknie mleka?
Upały i susze doprowadziły do mniejszej ilości trawy na łąkach, co uniemożliwia wypas krów. Pożywienie dla zwierząt musiało zostać pozyskane inną drogą. Jak wyjaśniał w rozmowie z portalemspożywczym.pl Wiesław Żebrowski, prezes Ciechanowskiej Spółdzielni Mleczarskiej i wiceprezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, rolnicy muszą dokupywać większą ilość paszy, co przekłada się na wzrost kosztów produkcji mleka i podniesienie jego ceny. To nie wszystko, mleka jest zdecydowanie mniej na rynku, niż w zeszłym roku. Chodzi o nawet 15 proc. mniejszej ilości produktu niż w tym samym okresie w 2023 r. Jak przełoży się to na koszt mleka w sklepach?
ZOBACZ: Zaczęło się. Zarabiają najwięcej, ale protestują... pod nieodpowiednim ministerstwem
Niedobory mleka odczują wszyscy. Już brakuje masła
Spadek produkcji mleka w skali roku może wynieść około 5-10 proc. – tak szacuje Wiesław Żebrowski. Skutki tego już teraz możemy zauważyć w sklepach, chociażby pod kątem cen masła. Jak przypomina portal Interia, cena jego tony na Europejskiej Giełdzie Energii EEX wzrosła do 8 tys. euro, a niedawno po raz kolejny się podniosła. Taki wynik nie był obserwowalny od stycznia ubiegłego roku. Forsal.pl podaje, że w najbliższych tygodniach koszt kostki masła może zbliżyć się do poziomu 8-9 zł, a w okolicy świąt Bożego Narodzenia przekroczy granicę 10 zł.
