GIS ostrzega klientów. Popularny produkt może być niebezpieczny, nie należy go spożywać
![None](https://images.iberion.media/images/1920/supermarket_949912_1280_25503af917.jpeg)
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące wykrycia obecności bakterii Salmonella spp. w jednej partii produktu Kefir 200 g z OSM Łobżenica. Podkreślono, że jego spożycie wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego. Producent rozpoczął wycofywanie rzeczonej partii z rynku.
Partia kefiru wycofywana ze sklepów, wykryto bakterie salmonelli
Główny Inspektorat Sanitarny przekazał, że w 1 z 5 próbek produktu Kefir 200 g, OSM Łobżenica o numerze partii 25.03.2023/1 - wykryto Salmonella spp. Chodzi o produkt z terminem przydatności do spożycia 25 marca 2023 roku. Jak sprecyzowano, jego producentem jest Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łobżenicy, ul. Wyrzyska 16, 89-310 Łobżenica, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 30191601 WE.
Niezwłocznie po otrzymaniu informacji o problemie producent rozpoczął wycofywanie rzeczonej partii produktu z rynku. - Organy urzędowej kontroli żywności we współpracy z producentem prowadzą postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie - podano w komunikacie GIS-u. Ostrzeżono ponadto, że spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.
Skandal tuż przed meczem Czechy-Polska. Burza w mediachSalmonelloza - jakie są objawy choroby?
Warto przy okazji dowiedzieć się, jak rozpoznać objawy salmonellozy. Człowiek może zakazić się bakteriami salmonelli poprzez: spożycie żywności zanieczyszczonej bakteriami, spożycie produktów żywnościowych pochodzących od zwierząt zakażonych (mięso, jaja, mleko), używanie skażonego sprzętu kuchennego czy maszyn do produkcji żywności.
Pierwsze objawy choroby pojawiają się w okresie od 6 godzin do 3-7 dni od momentu kontaktu z czynnikiem zakaźnym. Wśród objawów występują: bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności, wymioty. Czasami może rozwinąć się zakażenie układowe o cięższym przebiegu, tzw. postać pozajelitowa, szczególnie u małych dzieci, osób w podeszłym wieku lub z obniżoną odpornością. Wówczas powstają ropnie, może rozwinąć się zapalenie dróg żółciowych, płuc, opon mózgowo-rdzeniowych, stawów, szpiku kostnego, kości oraz posocznica.
Co robić w przypadku zakażenia?
Salmonelloza zazwyczaj jest chorobą samoograniczającą się, której objawy ustępują samoczynnie po krótkim czasie. Leczenie zazwyczaj ma charakter objawowy i ma na celu zmniejszenie dolegliwości odczuwanych przez chorego bez bezpośredniego działania na przyczyny infekcji. Ważne jest uzupełnianie płynów oraz elektrolitów, do których nadmiernej utraty może dojść w związku z biegunką i wymiotami.
Podstawowym sposobem zapobiegania zakażeniom jest przestrzeganie higieny i przepisów sanitarnych przez producentów żywności oraz sektor gastronomiczny. Należy pamiętać o zachowywaniu właściwej higieny osobistej, szczególnie w związku ze spożywaniem oraz przygotowywaniem posiłków. Niezwykle istotne jest dokładne mycie dłoni po kontakcie z możliwym źródłem bakterii.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
![apteka](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_24_T193947_474_af21a2c8c5.png)
![grzyby](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_24_T202335_563_00888d65c1.png)
![wypadek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_23_T160206_762_3e560b847c.png)
![Wypadek](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_Opoczno_89c3ce2f98.jpg)
![Upały](https://images.iberion.media/images/origin/upaly_9bb3aae75e.jpg)
![Samochody](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_25_T131627_170_1baa51cde0.png)
![](https://images.iberion.media/images/origin/Zrzut_ekranu_2023_03_24_170949_64aa9f18f9.jpg)
![Krzysztof Ibisz i Joanna Ibisz](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_tytulu_2023_03_24_T181636_699_3e32500b87.png)
![Sklep meblowy](https://images.iberion.media/images/origin/Sklep_meblowy_6cc8d715ca.png)
![Pies spadł na kobietę](https://images.iberion.media/images/origin/Pies_spadl_na_kobiete_9dc1e876ff.png)
![Dino](https://images.iberion.media/images/origin/Dino_e1f59c9478.png)
![Pożar fabryki Aksam](https://images.iberion.media/images/origin/Pozar_fabryki_Aksam_100b5f4486.png)
![śmigłowiec lpr](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_23_T193100_235_3774ad3b38.png)
![Straż](https://images.iberion.media/images/origin/452263126_1214741116173060_6525620387104744212_n_517e66ccf3.jpg)
![świeca kobieta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T195120_667_964149c92c.png)
![policja Jacek Jaworek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T154234_600_c2a5877f15.png)
![PKO BP](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_19_T214722_859_d49007694a.png)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Janusz_Kaczmarek_0e9b0e2e00.png)
![Agnieszka Romaszewska-Guzy](https://images.iberion.media/images/origin/agnieszka_romaszewska_80f2ae83ab.png)
![pilne](https://images.iberion.media/images/origin/PILNE_GONIEC_2_1_6058fec29d.jpg)
![Filip Chajzer](https://images.iberion.media/images/origin/Filip_Chajzer_560ce3e51a.png)
![Rossmann](https://images.iberion.media/images/origin/rossmann_44023f7752.png)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/Goniec_z_prestizowym_wyroznieniem_4d9c48f026.png)
![LPR](https://images.iberion.media/images/origin/lpr_1_df642eb342.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/kogut_Facebook_Podarpacka_Policja_87c4f0dc92.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)