Wyszukaj w serwisie
Goniec.pl > Fakty > GIS ostrzega przed salmonellą w jajkach znanej firmy
Ada Rymaszewska
Ada Rymaszewska 15.12.2021 14:11

GIS ostrzega przed salmonellą w jajkach znanej firmy

GIS wycofuje jajka
Pixabay/Peggychoucair

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożyciem jaj znanej firmy. Na powierzchni skorupek i w treści produktu znaleziono pałeczki Salmonelli. Spożycie wskazanej partii może skutkować zagrożeniem dla zdrowia i życia.

Jak poinformował Główny Inspektorat Sanitarny, na podstawie badań Państwowej Inspekcji Sanitarnej odkryto obecność pałeczek Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek i w treści wskazanej partii jaj.

3 grudnia odpowiednie organy pobrały urzędowe próby z podejrzenia z kurnika o numerze identyfikacyjnym 14261338. Do dnia otrzymania wyników prób urzędowych producent nie będzie wprowadzał na rynek jaj ze wskazanego kurnika.

Jaja wycofane z obrotu

W ostrzeżeniu GIS wskazano na następujący produkt: 10 Świeżych jaj z chowu klatkowego, klasa A, klasa wagowa L, Jaja młodości Genowefa Kowieska

Numer partii/ Data minimalnej trwałości: 06.12.2021

Kod na skorupkach jaj: 3PL 14261338

Producent: Produkcja Jaj Konsumpcyjnych Genowefa Kowieska, Żelków Kolonia, ul. Siedlecka 35, 08-110 Siedlce, numer zakładu pakowania jaj: PL 14265903

Dalszy ciąg artykułu pod materiałem wideo

Jak zapewniono, producent poinformował już swoich odbiorców o wykryciu pałeczek Salmonelli celem ustalenia stanów, zabezpieczenia, wycofania z rynku i przekazania do utylizacji. Organy Inspekcji Weterynaryjnej oraz PIS monitorują działania przedsiębiorców.

Ostrzeżenie przed spożyciem

Konsumenci posiadający wskazaną partię jaj nie powinni spożywać produktu, zwłaszcza w formie surowej, gdyż stanowi to niebezpieczeństwo dla ich zdrowia. Ponadto, należy brać pod uwagę, że bakterie obecne na powierzchni skorupek mogą zostać przeniesione na inne powierzchnie w wyniku kontaktu z zanieczyszczonymi jajami.

Zasady ostrożności w obchodzeniu się z jajami znajdują się na stronie internetowej Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny.

Artykuły polecane przez redakcję Goniec.pl:

Jeżeli chcesz się podzielić informacjami ze swojego regionu, koniecznie napisz do nas na adres redakcja@goniec.pl

Źródło: gov.pl

Tagi: jajka gis