Wyszukaj w serwisie
Goniec.pl > Fakty > Pizza wycofana z Lidla. Mimo oznaczeń zawiera gluten
Monika Majko
Monika Majko 12.08.2021 17:07

Pizza wycofana z Lidla. Mimo oznaczeń zawiera gluten

niebieski tekst goniec.pl na białym tle
Donald Trung Quoc Don (Chữ Hán: 徵國單), CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), via Wikimedia Commons

Główny Inspektor Sanitarny przekazał informacje o wycofaniu ze sklepów sieci Lidl partii wegańskiej pizzy. Powodem jest nieprawidłowe oznaczenie produktu, który wbrew informacji na opakowaniu nie jest bezglutenowy. - W wyniku działań prowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykryto obecność substancji alergennej – glutenu, w produkcie oznaczonym jako produkt bezglutenowy - przekazał GIS w uzasadnieniu decyzji.

GIS wycofuje ze sprzedaży pizze mrożoną z Lidla

Gluten jest substancją alergenną i nie może być spożywany przez osoby na niego uczulone, bowiem może wywołać niepożądane reakcje alergiczne. Dotyczy to m.in. osób chorych na celiakię, czyli nietolerancję glutenu.

Decyzja GIS dotyczy partii produktu o nazwie „Vegan Stonebaked Pizza Margherita” o numerze 19:36 2211A0610 i dacie minimalnej trwałości: 10.03.2022. Dystrybutorem żywności jest firma Lidl Stiftung&Lidl Stiftung&Co z siedzibą w Niemczech.

Pozostała część artykułu pod materiałem wideo

Dystrybutor wycofał wadliwą partię produktu z obrotu

Przedstawiciele GIS poinformowali, że dystrybutor produktu wycofał nieprawidłowo oznaczoną partię pizzy z obrotu. Osoby, które wcześniej kupiły produkt, nie powinny go spożywać, jeśli zmagają się z alergią na gluten lub jego nietolerancją. Gluten to białko roślinne, które występuje w ziarnach niektórych zbóż. Po jego spożyciu organizm osób chorych na celiakię wytwarza przeciwciała skierowane przeciwko glutenowi, które powodują uszkodzenie kosmków jelitowych.

Artykuły polecane przez redakcję Goniec.pl:

Jeżeli chcesz się podzielić informacjami ze swojego regionu, koniecznie napisz do nas na adres [email protected]

Źródło: GIS

Tagi: