Wielkanoc 2022 będzie droga. Ceny podstawowych produktów w górę o kilkadziesiąt procent
Tegoroczna Wielkanoc będzie wyjątkowo droga. Ceny produktów, bez których Polacy nie wyobrażają sobie świąt, już wzrosły o kilkadziesiąt procent. Uwielbiane jajka, które są nieodłącznym elementem koszyczka wielkanocnego, przebiły barierę 6 zł.
Na razie najmniej podrożały wędliny - według GUS zaledwie o 1,7 proc. rdr. Jednak eksperci już teraz ostrzegają, że ceny skupu trzody chlewnej do połowy marca 2022 r. wzrosły aż o 60 proc. z powodu niższej produkcji w Unii Europejskiej. Wzrost cen wędlin wydaje się zatem nieunikniony w najbliższym czasie, a do Wielkanocy zostały już tylko dwa tygodnie.
Droga Wielkanoc 2022. Dlaczego?
W tym roku przygotowania do obchodów Wielkanocy będą wymagały dodatkowych nakładów finansowych przede wszystkim z powodu szalejącej inflacji. Według szybkiego szacunku GUS ceny towarów i usług w marcu 2022 r. wzrosły aż o 10,9 proc. Tak drogo nie było w Polsce od lipca 2000 r. To polski rekord XXI w., który odczują wszyscy Polacy w trakcie wielkanocnych zakupów.
Ekonomiści prognozowali znacznie niższą inflację, ale w swoich przewidywaniach nie uwzględnili nagłego wydarzenia - wojny w Ukrainie. W związku z inwazją wzrosły ceny surowców (np. gazu), które przekładają się na coraz wyższe ceny nawozów. W rezultacie drożeje również żywność na sklepowych półkach.
Poza tym rosną też ceny energii, zbóż i opakowań. Jeszcze przed wybuchem wojny Ukraina była piątym największym eksporterem pszenicy na świecie. Rosyjska inwazja, która trwa już ponad miesiąc, wiąże się z ogromnymi zniszczeniami, które uniemożliwiają obsiewanie wielu pól. Eksperci nie mają wątpliwości - ceny żywności w Polsce będą rosły jeszcze szybciej niż dotychczas.
Jaja za ponad 6 zł
Koszyk cenowy opracowany przez portal dlahandlu.pl wskazuje, że opakowanie 10 jaj kosztuje obecnie 6,39 zł. Rok temu, kiedy Polacy i tak uskarżali się na wysokie ceny, trzeba było zapłacić 5,41 zł.
Katarzyna Gawrońska, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, zdradziła, że wzrosty cen drobiu i jaj widać na razie tylko w hurcie. Jednak eksperci spodziewają się, że już niebawem dotkną także handel detaliczny. - Kontrakty na dostawy po wynegocjowanych wcześniej cenach są nie do utrzymania choćby ze względu na skokowy wzrost kosztów spowodowany drożejącymi paszami, które odpowiadają za 60 do 70 proc. ogółu drobiarskich wydatków - wskazała specjalistka.
Co więcej, na rynku zapanowała niespotykana sytuacja. - Ceny nie tylko dynamicznie rosną, ale potrafią się zmieniać się co kilka godzin - oznajmiła Gawrońska. Wartość produktów drobiarskich nad ranem może być zupełnie inna niż w godzinach popołudniowych tego samego dnia.
Wielkanocne sałatki i ciasta będą drogie
Jaja, które stały się symbolem polskiej Wielkanocy, to nie jedyny duży wydatek. Drożeją także produkty, z których przygotowuje się sałatki. UCE RESEARCH i Hiper-Com Poland wskazują w raporcie "Indeks cen w sklepach detalicznych", że olej podrożał w tym roku aż o 90 proc.
W lutym 2022 r. cukier był droższy o 53 proc. w porównaniu do analogicznego miesiąca w roku ubiegłym. Za margarynę do pieczenia trzeba zapłacić o 40 proc. więcej, a za masło - około 36 proc. więcej.
- Dotychczasowe wzrosty cen oleju wynikały z ograniczeń podażowych na światowym rynku olejów roślinnych. Pośrednio przekładało się to także na ceny masła. Ograniczenie dostaw oleju słonecznikowego z Ukrainy dodatkowo podbiło wzrosty cen - tłumaczył Mariusz Dziwulski z zespołu analiz sektorowych PKO Banku Polskiego.
Lutowe dane GUS wskazują, że oleje i tłuszcze podrożały o 23 proc. w skali roku. Jednak zdaniem eksperta w marcu ta dynamika może przekroczyć 30 proc. rdr.
Artykuły polecane przez redakcję Goniec.pl:
Łukaszenka boi się zamachu na swoje życie? W kręgu podejrzeń dwóch generałów
Jarosław Kaczyński nie był zaskoczony postawą Orbana. Prezes PiS udzielił szczerego wywiadu
Alert RCB i ostrzeżenia I stopnia IMGW. Trzeba się przygotować
Źródło: businessinsider.com.pl
