Sanepid ostrzega przed popularnym boczkiem wędzonym. Wykryto w nim groźną bakterię
Sanepid pilnie wycofuje ze sklepów w całej Polsce popularny boczek. Wykryto w nim groźne dla ludzi bakterie. - Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą - alarmuje Główny Inspektorat Sanitarny. Znamy numer partii skażonego produktu.
W piątek sanepid zaalarmował o niebezpiecznym produkcie, który mógł trafić do tysięcy domów w całej Polsce. Lubiany przez wielu boczek nie jest bezpieczny i pod żadnym pozorem nie należy go spożywać.
- W wyniku kontroli wewnętrznej podmiotu stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii boczku wędzonego - przekazuje w specjalnym ostrzeżeniu publicznym dotyczącym żywności GIS.
Boczek pilnie wycofywany ze sklepów, sanepid ostrzega
Boczek wędzony jest jednym z podstawowych składników tradycyjnej polskiej kuchni, jednak w obliczu najnowszego ostrzeżenia sanepidu wegetarianie i weganie mogą czuć się bezpieczni.
W jednej z partii boczku wędzonego producenta "Bacówka Towary Tradycyjne" wykryto niebezpieczne dla zdrowia bakterie. Listeria monocytogenes znalezione zostały w jednej partii boczku.
Nie bagatelizuj ostrzeżenia, nie należy jeść zanieczyszczonego boczku
Sanepid wskazuje, że zagrożenie dotyczące zjedzenia boczku wędzonego wskazanego w komunikacie może zakończyć się poważnymi problemami zdrowotnymi. - Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów - zastrzega GIS.
Jakie są objawy typowe po spożyciu produktu z bakterią Listeria monocytogenes? Pomylić można je z grypą. U kobiet w ciąży dochodzą do tego problemy z zapaleniem dróg moczowych. - Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka - wskazuje sanepid.
Osoby starsze oraz te z obniżoną odpornością także narażone są na poważne problemy zdrowotne. Mowa o zapaleniu opon mózgowych, mózgu oraz sepsy. Kupowałeś ostatnio boczek wędzony? Poniżej publikujemy dokładne dane na temat skażonej partii produktu.
Tego boczku wędzonego nie kupuj
Kontrola przeprowadzona przez sanepid ujawniła, że boczek wędzony produkowany jest przez "Bacówka Towary Tradycyjne", Spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością, spółkę komandytową z siedzibą przy ul. Rajbrot 470 w miejscowości Rajbrot w woj. małopolskim (32-725).
Produkt "Boczek wędzony VAC", gdzie wykryto bakterie Listeria monocytogenes opatrzony jest numerem partii "01.11.2022 p. 5435". Jego termin przydatności do spożycia to 01.11.2022.
Producent wycofuje boczek ze sklepów
Wszyscy odbiorcy, którzy kupili od producenta boczek wędzony z bakterią, zostali już poinformowani. Proces wycofywania produktu z rynku trwa. - Producent podjął dobrowolną decyzję o wstrzymaniu dystrybucji kolejnych partii produktu do czasu potwierdzenia bezpieczeństwa oraz prowadzi działania naprawcze - poinformował dodatkowo sanepid.
Sprawa nie została jeszcze zakończona. GIS nie tylko kontroluje właściwe wycofanie niebezpiecznego produktu ze sklepów w całym kraju. Inspekcja Weterynaryjna zdecydowała, że konieczne jest przeprowadzenie dodatkowych badań. Pobrane zostały próbki kolejnych partii "celem oceny spełniania kryteriów bezpieczeństwa żywności".
Artykuły polecane przez Goniec.pl:
Źródło: goniec.pl
