Walentynkowy obiad za 16 zł. Składniki kupisz w Biedronce lub w Lidlu

Walentynkowy obiad nie musi być drogi

Walentynki to dzień, w którym wiele par wybiera się na randki do restauracji. Zakochani dysponujący grubszymi portfelami skuszą się z pewnością na walentynkową kolację u Magdy Gessler lub na degustacje popisowych dań w lokalach innych kucharzy. Nie oznacza to jednak, że skromny budżet uniemożliwia świętowanie.

Wspólne przygotowywanie posiłku może być wspaniałą rozrywką i sposobem na zacieśnienie relacji. Również składniki wcale nie muszą kosztować majątku. Wystarczy, że masz w kieszeni 16 zł.

Walentynkowy obiad za grosze

Jak przygotować kolację walentynkową autorstwa użytkowniczki TikToka @marchewa92? Najpierw trzeba wybrać się do Biedronki lub Lidla po kilka produktów. Będziesz potrzebować mleczka kokosowego w puszce, łuskanego słonecznika, czosnku, trzech dużych marchewek, natki pietruszki, kulki mozzarelli i sześciu małych pomidorków.

Po zakupach można przejść do przygotowania posiłku. Marchewkę pokrój za pomocą noża lub szatkownicy. Przełóż ją na suchą patelnię i zalej 100 ml wody. Gotuj pod przykryciem przez około 5 min. W międzyczasie posiekaj drobno obrany czosnek, a następnie dodaj go do marchewki.

ZOBACZ TAKŻE: Masz w domu ziemniaki? W piątek ugotuj ten obiad, domownicy będą błagać o dokładkę

Co ugotować na Walentynki?

Wszystko podlej mleczkiem kokosowym i pogotuj z 10 minut — radzi @marchewa92 w najnowszym filmie.

Kiedy marchewka z czosnkiem i mleczkiem będzie już gotowa, dodaj startą na tarce mozzarellę i posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj, ale nie wcześniej przerwij gotowanie. Na suchej patelni upraż łuskany słonecznik. Wywar z poprzedniej patelni wyłóż na talerze i posyp słonecznikiem. Udekoruj natką i pomidorkami.