Ceny poszybują w górę. Tyle Polacy zapłacą za mleko, jest ważny powód
Eksperci nie mają wątpliwości – już niedługo cena mleka najpewniej poszybuje w górę, powód może zaskoczyć. Tegoroczna susza rolnicza przekłada się na wzrost kosztów produkcji tego produktu w wielu regionach Polski. Czy w sklepach zabraknie mleka? Już teraz na rynku jest go o nawet 15 proc. mniej niż rok temu.
Duży problem z mlekiem, wszystko przez suszę
Produkcja mleka drożeje , co przyczynia się do tego, że być może już niedługo na półkach sklepowych zobaczymy niespotykane dotąd ceny tego produktu. Susza rolnicza została potwierdzona na terenie 13 województw. Jak podawał jeszcze w sierpniu Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG) w Puławach, straty w plonach szacuje się na 20 proc. w stosunku do plonów uzyskanych w przeciętnych, wieloletnich warunkach pogodowych .
ZOBACZ: Lidl szuka 1000 pracowników. Wiemy, ile płacą, zaskakujące kwoty
Czy na półkach w sklepie zabraknie mleka?
Upały i susze doprowadziły do mniejszej ilości trawy na łąkach, co uniemożliwia wypas krów. Pożywienie dla zwierząt musiało zostać pozyskane inną drogą. Jak wyjaśniał w rozmowie z portalemspożywczym.pl Wiesław Żebrowski, prezes Ciechanowskiej Spółdzielni Mleczarskiej i wiceprezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, rolnicy muszą dokupywać większą ilość paszy, co przekłada się na wzrost kosztów produkcji mleka i podniesienie jego ceny . To nie wszystko, mleka jest zdecydowanie mniej na rynku, niż w zeszłym roku. Chodzi o nawet 15 proc. mniejszej ilości produktu niż w tym samym okresie w 2023 r. Jak przełoży się to na koszt mleka w sklepach ?
ZOBACZ: Zaczęło się. Zarabiają najwięcej, ale protestują... pod nieodpowiednim ministerstwem
Niedobory mleka odczują wszyscy. Już brakuje masła
Spadek produkcji mleka w skali roku może wynieść około 5-10 proc. – tak szacuje Wiesław Żebrowski. Skutki tego już teraz możemy zauważyć w sklepach, chociażby pod kątem cen masła . Jak przypomina portal Interia, cena jego tony na Europejskiej Giełdzie Energii EEX wzrosła do 8 tys. euro, a niedawno po raz kolejny się podniosła. Taki wynik nie był obserwowalny od stycznia ubiegłego roku. Forsal.pl podaje, że w najbliższych tygodniach koszt kostki masła może zbliżyć się do poziomu 8-9 zł, a w okolicy świąt Bożego Narodzenia przekroczy granicę 10 zł.
