Sanepid ostrzega przed popularnym boczkiem wędzonym. Wykryto w nim groźną bakterię
Sanepid pilnie wycofuje ze sklepów w całej Polsce popularny boczek. Wykryto w nim groźne dla ludzi bakterie. - Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą - alarmuje Główny Inspektorat Sanitarny. Znamy numer partii skażonego produktu.
W piątek sanepid zaalarmował o niebezpiecznym produkcie, który mógł trafić do tysięcy domów w całej Polsce. Lubiany przez wielu boczek nie jest bezpieczny i pod żadnym pozorem nie należy go spożywać.
- W wyniku kontroli wewnętrznej podmiotu stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii boczku wędzonego - przekazuje w specjalnym ostrzeżeniu publicznym dotyczącym żywności GIS.
Boczek pilnie wycofywany ze sklepów, sanepid ostrzega
Boczek wędzony jest jednym z podstawowych składników tradycyjnej polskiej kuchni, jednak w obliczu najnowszego ostrzeżenia sanepidu wegetarianie i weganie mogą czuć się bezpieczni.
W jednej z partii boczku wędzonego producenta "Bacówka Towary Tradycyjne" wykryto niebezpieczne dla zdrowia bakterie. Listeria monocytogenes znalezione zostały w jednej partii boczku.
Nie bagatelizuj ostrzeżenia, nie należy jeść zanieczyszczonego boczku
Sanepid wskazuje, że zagrożenie dotyczące zjedzenia boczku wędzonego wskazanego w komunikacie może zakończyć się poważnymi problemami zdrowotnymi. - Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów - zastrzega GIS.
Jakie są objawy typowe po spożyciu produktu z bakterią Listeria monocytogenes? Pomylić można je z grypą . U kobiet w ciąży dochodzą do tego problemy z zapaleniem dróg moczowych . - Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka - wskazuje sanepid.
Osoby starsze oraz te z obniżoną odpornością także narażone są na poważne problemy zdrowotne. Mowa o zapaleniu opon mózgowych, mózgu oraz sepsy . Kupowałeś ostatnio boczek wędzony ? Poniżej publikujemy dokładne dane na temat skażonej partii produktu.
Tego boczku wędzonego nie kupuj
Kontrola przeprowadzona przez sanepid ujawniła, że boczek wędzony produkowany jest przez "Bacówka Towary Tradycyjne" , Spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością, spółkę komandytową z siedzibą przy ul. Rajbrot 470 w miejscowości Rajbrot w woj. małopolskim (32-725).
Produkt " Boczek wędzony VAC ", gdzie wykryto bakterie Listeria monocytogenes opatrzony jest numerem partii " 01.11.2022 p. 5435 ". Jego termin przydatności do spożycia to 01.11.2022.
Producent wycofuje boczek ze sklepów
Wszyscy odbiorcy, którzy kupili od producenta boczek wędzony z bakterią, zostali już poinformowani. Proces wycofywania produktu z rynku trwa. - Producent podjął dobrowolną decyzję o wstrzymaniu dystrybucji kolejnych partii produktu do czasu potwierdzenia bezpieczeństwa oraz prowadzi działania naprawcze - poinformował dodatkowo sanepid.
Sprawa nie została jeszcze zakończona. GIS nie tylko kontroluje właściwe wycofanie niebezpiecznego produktu ze sklepów w całym kraju. Inspekcja Weterynaryjna zdecydowała, że konieczne jest przeprowadzenie dodatkowych badań . Pobrane zostały próbki kolejnych partii "celem oceny spełniania kryteriów bezpieczeństwa żywności".
Artykuły polecane przez Goniec.pl:
Źródło: goniec.pl
