Goniec.pl Rozrywka "Kuchenne rewolucje" we Wrocławiu: Magda Gessler byłaby zadowolona po rewolucji, gdyby nie jedna rzecz, od razu do zmiany
TRICOLORS/East News

"Kuchenne rewolucje" we Wrocławiu: Magda Gessler byłaby zadowolona po rewolucji, gdyby nie jedna rzecz, od razu do zmiany

19 maja 2022
Autor tekstu: Anna Dymarczyk

"Kuchenne rewolucje" we Wrocławiu: Magda Gessler odwiedziła restaurację American Dream i zmieniła ją nie do poznania - sprawiła, że wnętrze i menu zyskały blask (i to dosłownie). Najbardziej znana polska restauratorka była zadowolona z rewolucji, ale jej uwagę przykuł ważny szczegół. Zarządziła natychmiastową zmianę.

Restauracja z American Dream zmieniła nazwę na Queens Street Bar. Pozostała miejscem serwującym kuchnię amerykańską, ale całkowicie zmienił się w nim wystrój i wnętrze, które zyskało bardziej kampowy charakter.

"Kuchenne rewolucje" we Wrocławiu: Magda Gessler odwiedziła restaurację American Dream

Magda Gessler w kolejnym odcinku postanowiła odmienić restaurację z kuchnią amerykańską. "Kuchenne rewolucje" zawitały do Wrocławia i znana polska restauratorka mogła odmienić los lokalu American Dream.

Restauracja istniała w tej lokalizacji już od dobrych paru lat, a problemy z klientelą rozpoczęły się w czasie pandemii. Okoliczni mieszkańcy nie wrócili, by chętniej jadać w lokalu i American Dream przestał być dla właścicieli opłacalny - jak podkreślała, musiała sama dokładać do interesu, na czym cierpiały również jej dzieci.

Magda Gessler przyjechała na miejsce i od razu po spróbowaniu dań stwierdziła, że miejsce wymaga zmian, w szczególności w kontekście menu i wnętrza. Zaproponowała również zapoznanie się z konkurencją i pokazała burgery z okolicznych burgerowni, by wskazać na błędy popełniane w kuchni.

Lokal pozostał w amerykańskim klimacie, ale zmieniono w nim przede wszystkich kolory i układ miejsc, wydobywając zalety dużej liczby miejsc. Zmianie uległa również nazwa - American Dream zmieniono na Queens Street Bar. Magda Gessler szalała również w kuchni i mogła potem stwierdzić, że rewolucja z pewnością się udała.

"Kuchenne rewolucje" we Wrocławiu: Magda Gessler zwróciła uwagę na jeden szczegół. Natychmiast do zmiany

Kiedy Magda Gessler wróciła po niedługim czasie do Queens Street Bar odkryła, że miejsce wciąż nie ma zbyt wielu klientów. Choć pojawiali się tacy, którzy byli ciekawi rewolucji w tym miejscu, nie wszyscy zostawali na dłużej. Czy to wina kuchni?

Najbardziej znana polska restauratorka spróbowała dań i stwierdziła, że większość z nich wypadła świetnie , jedynie nad dwoma wypadałoby lekko popracować, by były idealne, nie oznaczało to jednak, że były niesmaczne.

Uwagę Magdy Gessler zwróciła inna kwestia. Spojrzała na menu i ceny. Okazało się, że główne danie, czyli burger, kosztuje 49 zł. Prowadząca "Kuchennych rewolucji" podkreśliła, że to danie absolutnie nie może tyle kosztować i należy ceny rozłożyć na pozostałe produkty. Właścicielka zapowiedziała, że ceny zrewiduje jutro, ale po upomnieniu Magdy Gessler zdecydowała, że zrobi to jeszcze tego samego dnia.

Artykuły polecane przez redakcję Goniec.pl:

Źródło: goniec.pl

Obserwuj nas w
autor
Anna Dymarczyk

Redaktor portalu Goniec.pl. Jestem studentką historii, naukowo zajmująca się historią Żydów w Polsce i muzealnictwem. Prywatnie zaangażowana w polski fandom fantastyczny. Bliskie są mi kwestie polskiej edukacji, mniejszości oraz nierówności społecznych.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@goniec.pl
non-fiction wiadomości finanse technologia zdrowie rozrywka sport